茄苳

• 學名：Bischofia javanica Bl.
• 別名：重陽木，秋楓樹，加冬，紅桐
• 特徵：大喬木。葉具長柄掌狀三出複葉，小葉卵形，邊緣具鋸齒。花小，雌雄異株，無花瓣，圓錐花序腋生；雌雄花的花萼皆5數雌花子房3室，花柱3枚。漿果球形，徑約1㎝8～10月成熟、褐色，內具種子3～4顆。
  木材耐水濕性強，供家具、建築、土木及水工用材。茄苳壽命長，樹冠呈圓球形，樹形優美，是著名園林美化樹種，植為公園綠化觀賞或行道樹無不適宜。果實充分成熟時，味甜可食。採新鮮葉子，塞入雞肚中，烹或烤皆宜，風味特殊名為茄苳蒜頭雞。
• 種植地點：小木屋旁