墨染櫻

• 學名：Prunus lannesiana var. speciosa cv. Shin-sumizome
• 別名：變色櫻，香水櫻
• 特徵：墨染櫻是由大島櫻系所培育出的品種，名稱由來是日本京都伏見區墨染寺而來，花徑3-5公分，花期3月下旬，花色在日本為白色，在台灣剛開花時為白色漸漸變成紛紅色，應該是以山櫻花為砧木嫁接或是環境不同的關係。枝條色深如淡墨，圓潤的花形，初開花時，純白淡雅，大輪單瓣白花，花萼是綠色，成傘狀開放，花瓣寬，瓣與瓣之間重疊，花瓣邊緣帶波浪狀，經過一些時日白色轉為如水墨般暈染粉紅色又稱為變色櫻。很多人誤以為看到染井吉野櫻（粉色），墨染櫻花花朵與花瓣中的花點與染井吉野櫻不相同。（墨染櫻的花朵花點分佈在尾稍上特別密集，花朵會變色，果實帶有甜味）
• 種植地點：大草坪北側